Miso-soppa

image100

I lördags lagade jag (med lite hjälp av min lata bror ^^) födelsedagsmiddag till mamma. Förretten bestod av miso-soppa (en typisk japansk soppa som dricks både till fest och vardag). Det var jättegott!!

Recept (lite fusk : p):

1. Koka upp vatten och ha i färdig misosopps-buljong (finns på asiatiska hyllan i matvarubutiken)
2. Hacka tofu, purjolök och svamp och häll i soppan (eller annat som du tycker låter gott)
3. Klipp nori (torkat sjögris, brukar användas runt sushi) över soppan
4. Ös upp och ät ; )

Till och med min bror åt upp allt!! Det enda blöta förutom dricka som jag har sett han är är nog .. eh .. chilisås. XD


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback