Miso-soppa
I lördags lagade jag (med lite hjälp av min lata bror ^^) födelsedagsmiddag till mamma. Förretten bestod av miso-soppa (en typisk japansk soppa som dricks både till fest och vardag). Det var jättegott!!
Recept (lite fusk : p):
1. Koka upp vatten och ha i färdig misosopps-buljong (finns på asiatiska hyllan i matvarubutiken)
2. Hacka tofu, purjolök och svamp och häll i soppan (eller annat som du tycker låter gott)
3. Klipp nori (torkat sjögris, brukar användas runt sushi) över soppan
4. Ös upp och ät ; )
Till och med min bror åt upp allt!! Det enda blöta förutom dricka som jag har sett han är är nog .. eh .. chilisås. XD
Kommentarer
Trackback